Svaka riječ na svom mjestu
Božić je vrijeme kada se okupljamo s obitelji i prijateljima, slaveći ljubav, mir i zajedništvo. U svakom kutku svijeta, Božić je simbol obiteljskih običaja, a jedan od najposebnijih trenutaka ove čarolije je priprema božićnih slastica. Božićni kolači i deserte obično povezuju miris začina, čokolade, orašastih plodova i voća, koji nam donose mir i toplinu u … Read more
Sastojci za biskvit: 4 jaja 200 g šećera 1 kašika ekstrakta vanilije 200 ml kokosovog mlijeka (ili običnog mlijeka) 100 ml ulja 200 g brašna 10 g praška za pecivo Prstohvat soli Sastojci za fil: 500 ml slatke pavlake 200 g krem sira (ili mascarpone) 150 g šećera u prahu 200 g ananasa iz konzerve … Read more
Princes krofne su jedan od najomiljenijih tradicionalnih deserata u mnogim krajevima Balkana, pa tako i u Bosni i Hercegovini. Ove male, lagane krofne punjene su ukusnim kremom, a prelivene su finim slojem šećera u prahu. Recept za princes krofne nije previše komplikovan, ali zahteva preciznost i malo strpljenja kako bi se postigao savršen balans između … Read more
Torta sa čokoladom i bananom je prava poslastica koja kombinuje bogat ukus čokolade sa slatkim, prirodnim okusom banane. Ovaj spoj čini desert koji je savršen za svaku priliku, bilo da je riječ o rođendanu, prazničnom okupljanju ili jednostavnom uživanju u slatkom zalogaju kod kuće. U nastavku donosimo jednostavan i detaljan recept za tortu sa čokoladom … Read more
Cheesecake je jedan od onih deserata koji osvaja gotovo svakog ko ga proba. Njegova bogata tekstura i kremasti ukus čine ga savršenom poslasticom za svaku priliku, bilo da je riječ o posebnom događaju ili samo slatkom zadovoljstvu kod kuće. Iako može izgledati kao zahtjevan desert za pripremu, s pravim receptom i par savjeta, lako ćete … Read more
Vrijeme pripreme: 1 sat Vrijeme kuvanja: 1 sat Složenost: *** Za 4 osobe Za koru od oraha: 1 kašika kakaoa 100 ml mlijeka 1 štapić vanile 10 žumanaca 250 g šećera u prahu 250 g sitno sjeckanih oraha Za koru od badema: 5 piškota 250 g sitno mljevenih badema 10 bjelanaca 25 g šećera u prahu sok od 1/2 limuna 1 nastrugan štapić vanile maslac i brašno za pleh Za glazuru: 100 g džema od kajsija 150 ml tečne pavlake 300 g crne čokolade za kuvanje Za ukras: sjeckani orasi propečeni sjeckani bademi Kolač od oraha i badema, koji se sastoji od dvije kore napravljene bez pavlake i brašna, jedan je od najstarijih poljskih deserta. Cijela težina ovog kolača počiva na kori od oraha. Orasi se sitno samelju da bi se dobila kompaktna masa koja će vezati tijesto. Nezaslađeni kakao … Read more