Svaka riječ na svom mjestu
Vrijeme pripreme: 45 minuta Vrijeme kuvanja: 35 minuta Složenost: ** Za 2 osobe. Sastojci: 2 srednja brancina 8 velikih pečurki 2 glavice crnog luka 2 čena bijelog luka 1 velika zelena paprika so crni biber 6 kašika maslaca 1 kašika ulja 1 kašika ulja 2 srednja limuna 2 velika paradajza 12 zrna kapra 4 lista … Read more
Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuvanja: 45 minuta Složenost: * Za 4 osobe 1 brancin od oko 1.5 kg so biber 1 lukčić 60 g maslaca 3 limete 2 crvena grejpfruta 2 pomorandže 100 ml bijelog vina svježa mirođija Plemenita riba sa čvrstim i finim mesom spremljena je u sosu koji je istovremeno gorko-sladak … Read more
Vrijeme pripreme: 45 minuta Vrijeme kuvanja: 25 minuta Složenost: ** Za 6 osoba: 6 pastrmki, svaka po 200 grama 1 praziluk 60g maslaca 1 kg svježeg spanaća, opranog 6 crvenih i zelenih ljutih papričica Za ukras: 2 velike crvene babure 200 ml ulja za prženje so biber 1 mali praziluk 3 kašike brašna Turisti koji otkriju San Karlos de Bariloče mogu pomisliti da su u Švajcarskim Aplima. Ovo mjesto, koji su osnovali njemački, švajcarski i italijanski emigranti i smjestili ga na krajnjem sjeverozapadu Patagonije, ima slične planinske brvnare, prodavnice čokolade … Read more